Cocktail maison ‘les Hunaudières’
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Mousseline de cèpes et escargots au magret fumé
Ou
Bottillon de Saint Jacques et poireaux confits, vinaigrette de truffe
Douceur glacée
Paleron de veau braisé, crème de foie grasOuPavé de cabillaud, risotto d’épeautre au coulis de langoustines
Assiette de fromages et sa petite saladeOuBruschetta au refrain et sa petite salade
Déclinaison de pommes(mini tarte tatin, mini crumble et mini vacherin pomme caramel)OuAssiette chocolat passion(moelleux, verrine et vacherin)
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