A emporter

Tartare de saumon, mangue et avocat à 7 €
Ou
Risotto de petit épeautre, potiron et magret fumé à 7 €
Ou
Mousseline de cèpes et escargots au magret fumé à 9 €
Ou
Bottillon de Saint Jacques et poireaux confits, vinaigrette de truffe à 9 €

Fondant de volaille à la crème de cèpes à 10 €
Ou
Filet de lieu au coulis de langoustines à 10 €
Ou
Paleron de veau braisé, crème de foie gras à 12 €
Ou
Pavé de cabillaud, risotto d’épeautre au coulis de langoustines à 12 €

Crumble au pomme caramel beurre salé
Ou
Crème brûlée café spéculos
Ou
Mi-cuit chocolat et son coulis de fruit rouge
Ou
Vacherin glacé passion mandarine